WhivieBlog

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Mark’s Whisky Ramblings 177: Tomatin Legacy

Mark's Whisky RamblingsGeplaatst door Mark Dermul zo, september 17, 2017 06:10:20

Op een hoogte van 315 meter in de Monadliath Mountains, werd in 1897 de Tomatin Distillery opgericht. In 1906 sloot ze omwille van de Pattison Crash, maar werd in 1909 al heropend. Tussen 1956 en 1974 werd het aantal stills uitgebreid van 3 naar... 23! Het was één van de grootste producenten op dat moment. In 1986 werd het tevens de eerste distilleerderij die in Japanse handen kwam. Onder dat leiderschap werd het aantal stills teruggebracht naar 12 en werd Tomatin als single malt op de markt gepositioneerd.

The Legacy, een entry-level malt zonder leeftijdsaanduiding, werd enkele jaren geleden toegevoegd aan de core range en is een ode aan het feit dat de distilleerderij het stadje Tomatin op de kaart zette, door werkgelegenheid te verschaffen en onderdak te bieden aan de gezinnen van de werknemers.



  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post3806